28日上午，在天津市产权交易中心，历经2个多小时的公开竞价，天津同仁堂以1亿零600万元竞得全国老字号企业——天津“狗不理”。

    创建于1858年、历经近150年风雨历程全国极富盛名的老字号企业——天津狗不理包子饮食（集团）公司，于1992年4月经天津市商委、天津市体改委批准成立。经过几次整合后，现在的天津狗不理包子饮食（集团）公司共包括狗不理总店在内的国有法人全资企业5户、国有法人控股企业2户和国有法人参股企业１户。

    天津狗不理包子饮食（集团）公司一届四次职工代表大会于2004年12月10日表决通过了《天津狗不理包子饮食（集团）公司产权制度改革的实施方案》、《天津狗不理包子饮食（集团）公司职工安置及经济补偿》等决议，同意公开转让集团公司的整体资产以及参控股公司所持股权。

    在28日上午的公开拍卖中，有浙江同方、天津万顺、天津同仁堂等6家企业参与竞拍。在价格拍卖到4080多万元时，其他企业放弃竞价。最后的角逐中，浙江同方和天津同仁堂经过115次激烈竞价，最终天津同仁堂以1亿零600万元竞得“狗不理”。

    经天津新华有限责任会计师事务所评估，天津狗不理包子饮食（集团）公司总资产为11746.41万元，总负债8049.63万元，净资产3696.78万元。此次国有资产整体转让拟出让标的额为1519.2413万元，以此为底价进行竞价转让。

    狗不理集团董事长、总经理赵嘉祥介绍说，经过若干代人的共同努力，“狗不理”已经发展成为拥有大型饭店、中型酒家、排档式餐厅、快餐、早点、速冻食品生产、商业零售、物流商贸、烹饪学校以及在国内外设有70余家特许连锁企业的集团公司。2004年全年实现营业收入7492万元，比上年增长29.93％；完成生产总值2966万元，比上年增长38.11％；实现税收446万元，比上年增长77.69％。